もち米 関連ツイート
RT @tutiyak: 夏バテが胃腸からくるタイプの方は、食べ物に「香り」を入れてみてくださいね。
青紫蘇、赤シソの紫蘇ゆかりご飯など気軽に「ゆかり」のふりかけ使えます。
お腹が冷えたら生姜やニンニクなど薬味も使います。
もち米のお粥、長芋、はと麦、いんげん豆などもお勧…@nekorom_cw 2018/08/29 20:34
みりんと料理酒の違い #雑学
みりん・・・もち米と米麹にアルコールを加え４０日から６０日間熟成させたもの
料理酒・・・日本酒に食塩を入れて不可飲処した物 #雑学@0rt207 2018/08/29 21:37
もち米で作るとき何て言ってたかな……炊き上がったあとに隠し味で砂糖を混ぜるといつまでもモチモチだって言ってた気がする………そう、お赤飯……
@nein102j 2018/08/29 18:39